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Magazin Heimatküche

Österreichs Klassiker
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Produktbeschreibung

Die Herbst-Ausgabe der beliebten KRONE-Kochjournale widmet sich diesmal jenen kulinarischen Juwelen, die gerade wegen ihrer Vertrautheit allzu oft übersehen werden: 
HEIMATKÜCHE ist eine Genießerreise quer durch die österreichischen Bundesländer, zu den Schätzen unserer Almen, Wälder und Seen sowie zu den feinsten Produkten unserer bäuerlichen Kultur. 

Über 80 Rezepte zeigen, wie in den unterschiedlichen Regionen gekocht wird – und wie exotisch bodenständige Küche mitunter sein kann.