Macaronmanufaktur

In der Macaronmanufaktur wird seit 2012 mit großer Begeisterung und Präzision das französische Gebäck aus Mandeln, Staubzucker und Eiweiß hergestellt. Die Bäckerinnen und Bäcker leben das Handwerk, denn jedes einzelne Macaron wird mit viel Liebe zum Detail von Hand gefertigt. In Frankreich werden Macarons an jeder Straßenecke verkauft und mit einem eigenen Feiertag, dem „Jour du Macaron“, verehrt. Das war die Inspiration, mit dem zarten Mandelgebäck auch die Gaumen der Österreicher zu verwöhnen.

Infos: Hochstraße 21, 2380 Perchtoldsdorf
Öffnungszeiten: Mo. 10–18 Uhr, Di.–Fr. 9–18 Uhr, Sa. 9–12 Uhr
Tel. 0676/5947336 I Mail: office@macaronmanufaktur.at I Website: www.macaronmanufaktur.at